2021-02-01

不吃早餐可以降低血糖？这可就错了。

不少糖尿病人为了降低血糖，不惜用饿肚子的方法——不吃早餐。这样做，真的能有效控糖吗？答案很明显，并不能。专家指出，饮食控血糖不仅要吃好早餐，更要管好午餐和晚餐。糖尿病人自身免疫能力低下，一旦早餐不能及时摄取，无法及时满足身体所需能量，就会出现头晕眼花、疲乏、无力、出虚汗等低血糖症状。一项随机对照研究发现，不吃早餐的成年糖尿病患者餐后高血糖风险增加。早餐对人体至关重要，不吃早餐不仅会减少午餐、晚餐后胰岛素分泌，还会影响餐后血糖控制，从而引发血糖波动，导致冠心病、卒中、肾病、视网膜病变等多种并发症的发生。那糖尿病人的早餐有什么好的选择呢？1、含碳水化合物的食物：即粮谷类食物，如全麦馒头、面包或粗杂粮，包括薯类、土豆、山药、芋头等，作为主食食用。注意不可加糖、不可油炸；2、蛋白质类食物：如牛奶、豆浆，每天可食用，可提供丰富的蛋白质、钙质，亦可添加鸡蛋或瘦肉蛋白质，使营养更全面；3、含糖低的蔬菜：增加饱腹感，利于控制血糖。另外，糖友的早餐不能过细、过量、过稀，要保证吃饱又吃好，每顿早餐的热量应当到达全天总热量的20%～35%。良好控糖，从每一顿早餐开始。

2020-11-24

糖友能不能吃玉米？进来看一下。

2020-11-17

糖尿病人可以吃柿子吗？

秋冬是吃柿子的好时节，黄灿灿的柿子大量上市，让人看着就很有食欲。柿子的营养价值很高，并且十分美味，所以有许多人喜欢吃柿子，而且柿子有较高的药用价值。生柿能清热解毒，是降压止血的良药，对治疗高血压、痔疮出血、便秘有良好的疗效。柿子富含果胶，它是一种水溶性的膳食纤维，能润肠通便，对于治疗便秘、保持肠道正常菌群生长等有很好的作用；柿子含有黄酮甙和单宁，可降低血压，软化血管，增加冠状动脉流量，还能活血消炎，可改善心血管功能，防治冠心病、心绞痛。柿子在预防心脏血管硬化上的作用，远远大于苹果，故被称为有益心脏健康的“水果王”。柿子的营养丰富，里面有许多对人体有益的营养元素，不过有很多人不适合吃柿子，柿子里面有大量糖类，且大多是双糖和单糖，吃后很容易使血糖升高。对于糖尿病人而言，尤其是血糖控制不佳者更有害的。因此糖尿病人最好忌食。柿子含鞣酸，易与铁结合，妨碍人体对铁的吸收和利用，所以贫血患者应少吃。同时鞣酸还会加重胃部不适，患有慢性胃炎等胃病病人都不宜吃吃。糖尿病患者建议日常可适量多吃一些黄瓜，西红柿，胡萝卜，圣女果等，这一类可生吃的蔬菜，其所含有的营养物质和水果大致相同，合理食用也能够补充水果中所含有的营养物质，并且其并不含有过多糖分，所以特别适合糖尿病患者食用。

2020-10-16

秋天第一杯奶茶，你喝了吗？

最近，“秋天的第一杯奶茶”爆火，微博热搜一路飙升，朋友圈里“茶”香四溢。截至10月10日，发酵了半个月的微博话题#秋天的第一杯奶茶#阅读量高达23亿，超95万次讨论，抖音上相关视频超过37万条。奶茶风盛行，糖友们也心动了吗？捧起了秋日的第一杯奶茶了吗？有糖友在后台问小编，嘴馋了，可以喝无糖奶茶吗？答案必然是NO！ 无糖奶茶是否真的不含糖呢？很多奶茶品牌以“不加糖”作为卖点和噱头。然而，相关检测数据表明，标称“不加糖”的奶茶，含糖量也在2.2~7.9之间。也就是说，所谓的不加糖奶茶并不是真的“无糖奶茶”，相反其中糖分含量一点也不少。一杯奶茶下肚，糖摄入量分分钟超标。消费者权益保护委员会在一次奶茶抽检中也得到类似的结果，所谓少糖只是商家的营销策略，一些号称“无糖”的奶茶含糖量高达50克。按照《中国居民膳食指南（2016）》建议，人体每天糖的摄入量不应该超过50克，最好控制在25g以下，但只要一杯奶茶（哪怕是无糖奶茶），就能达到人体一天糖分摄入的上限。有制作奶茶的商家用“无糖奶茶只是在制作奶茶的过程中不额外添加糖”这样的说法来解释无糖奶茶中含糖的问题。但这样的说法明显和消费者对于无糖奶茶的认知是有偏差的。其实在人的胰岛功能正常的情况下，偶尔喝点奶茶是没有什么问题的。但是在人的胰岛功能受损的情况下，喝奶茶会引起血糖的增高。 奶茶中含有比较高的糖份，经常喝容易增加体重，产生胰岛素抵抗，从而发生糖尿病。长期喝奶茶对身体会有或多或少的影响，放下手里的奶茶，养成良好的饮食习惯，用白开水治愈你的一切不适，保持乐观心态，积极参加运动，你的血糖你说了算。

2020-09-11

糖友如何科学减肥？不吃晚饭行得通？

肥胖是糖尿病患者发生心血管疾病、糖尿病肾脏疾病的危险因素。无论是否患有糖尿病，很多人都有减肥的困扰，时下较流行的减肥方法，不吃晚餐，很多人都在尝试中，这对于糖友来说，可行吗？专家的意见，最好不要选择这种方式减肥。如果没吃晚饭，那么人体会面临着16~18个小时的空腹期，进入过度饥饿的状态，身体会分泌升糖激素，如肾上腺素、皮质醇和胰升糖素来应对身体阶段性能量匮乏的状态，所以到头来，饿着饿着，血糖倒可能逐渐升高了。既然这个方法行不通，那应该如何科学减肥？一、限时饮食国外的一项研究发现，限时饮食模式可以调节肥胖群组身体机能，减少机体脂肪量、降低引起糖尿病风险的各种因素。限时饮食模式是把一天的饮食活动限制在日间10小时内。一般建议吃早餐时间不早于9时,晚餐时间不迟于7时，午餐时间控制在13-14时左右。原因在于人体消化机能最佳运作时间是有时限性的，主要集中在一天的中段时间，过早或太晚进餐都会影响肠胃的消化和吸收，令脂肪更容易积聚。二、坚持锻炼运动分为“有氧运动”和“无氧运动”，主要依据体内氧代谢状况而定。“有氧运动”顾名思义就是在有氧状态下进行的运动，是指能增强体内氧气的吸入、运送及利用的耐力性运动，其特点是强度低、有节奏、持续时间较长，它可以增强心肺功能，改善新陈代谢，辅助降低血糖及血脂。适合糖友的有氧运动项目有步行、慢跑、骑自行车、爬山、健身操、交谊舞、太极拳、游泳、划船等，糖友可根据自身病情及爱好选择。