饮食是管理糖尿病的重中之重，很多糖尿病患者就是因为不知道如何管理饮食导致血糖不稳定。下面我们就来了解下糖尿病患者应该怎么吃：

糖尿病饮食原则包括：控制总摄入热量；制定碳水化合物、脂肪、蛋白质的比例；合理的分配每一餐；相对稳定、动态调整。

糖尿病饮食治疗的关键在于控制总热量，在总量一定的前提下，糖尿病患者可以根据自己的喜好，做到主食粗细搭配，副食荤素搭配。
 

糖尿病患者应尽量保持血糖的平稳，避免较大波动，尤其是使用降糖药物和胰岛素的患者，降糖不可急功近利。为了降糖而盲目节食或某一顿饭不吃都是不可取的，不规律的饮食不利于医生调整药物的剂量，还会引起低血糖的发生。所以饮食应定时、定量，合理加餐。

进餐时间方面建议早餐在6：30~8：30，午餐11：30~13：30，晚餐18：00~20：00，在此基础上最好能将正餐中的部分主食作为加餐，在两餐之间食用，可以更好的缓解正餐后的血糖压力。
 

糖尿病病人应选择性吃低升糖指数的水果，同时注意吃水果的时机（两餐血糖之间血糖最低时）、量，切莫相信某些水果能降糖、有神奇功效的传言。需强调的是：吃水果有“三忌三宜”：

“三忌”：一忌主食不减少，额外吃水果；二忌水果一次吃太多；三忌以果汁、果干代替新鲜水果。

“三宜”：新鲜水果宜多样化、搭配吃；水果宜在两餐之间作加餐；宜在吃水果后监测血糖。
 

每餐剩余的食物本该放在冰箱或扔掉，很多人因为舍不得而吃掉，导致总摄入量增加，血糖升高。因此，建议剩饭、剩菜要合理处置，不要因小失大，造成更大的医疗、金钱、时间的浪费。

建议每餐菜量要适可而止、合理安排，以免食物浪费。