民以食为天，对于糖友而言，最大的烦恼可能就是，平时饮食稍微不注意，血糖就不受控制了。科学饮食是糖尿病治疗的基础，不仅能减轻胰岛β细胞负担，更能控制血脂、血压，降低心血管疾病发生风险。

一、主食定量

主食每餐定量，正常人推荐一日三餐，规律进食，每顿饭进食量基本保持平稳。这样做的目的是为了与降糖药更好的匹配，不至于出现血糖忽高忽低的状况。

二、粗细搭配

粗粮富含多种营养素，尤其是富含膳食纤维，可延缓血糖上升速度，每日主食中粗粮的比例应为1/3。薯类（如红薯、土豆等）富含膳食纤维、矿物质，有利于维持血糖平稳。但因其含有较多的淀粉，能量较高，故应减少一部分主食。

三、多吃蔬菜

建议每日食用蔬菜的种类多样、五颜六色，科学搭配。低糖蔬菜（如冬瓜、茄子等）应多于500克，其中深色蔬菜要占一半以上；如果吃高糖蔬菜（如南瓜、柿子椒、胡萝卜等），应替换掉一部分主食。